21世紀經(jīng)濟研究院 研究員 李果

本期導(dǎo)讀：

一、一周消費動態(tài)

廣東8市聯(lián)動促消費

二、重點城市建設(shè)情況跟蹤

解讀《北京時尚類零售企業(yè)發(fā)展意見》

三、一周消費觀察

星巴克還是城市活力度指標嗎？

四、一周消費“建”議

小店經(jīng)濟同樣值得重視

一、一周消費動態(tài)

廣東8市聯(lián)動促消費

交通銀行發(fā)布“南京市首店入駐定制金融禮包”

日前，交通銀行對外發(fā)布“南京市首店入駐定制金融禮包”，以助力南京國際消費中心城市建設(shè)。據(jù)悉，該禮包包括：一站式開戶服務(wù)、全方位減費讓利政策、綜合化發(fā)薪平臺、全業(yè)態(tài)商戶系統(tǒng)、各類消費促進活動等，并在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新推出的首店主題普惠貸款業(yè)務(wù)。

廣東8市聯(lián)動促進消費

 8月26日，由廣東省商務(wù)廳、深圳市人民政府聯(lián)合主辦的“2022廣東消費中心城市特色活動啟動儀式暨消費中心城市發(fā)展論壇”在深圳舉行。2022廣東消費中心城市特色活動以“樂購天下 暢享全球”為主題，結(jié)合國際消費中心城市、區(qū)域消費中心城市發(fā)展，開展“1+1+8+N”系列活動，1場主啟動儀式全面開啟消費熱潮，1場主題論壇探討廣東消費中心城市建設(shè)路徑。廣州、深圳、珠海、汕頭、佛山、韶關(guān)、東莞、湛江根據(jù)城市特色及消費特點，圍繞品牌消費、平臺消費、首店消費、免退稅消費，分主題、有重點、區(qū)域性地開展八大消費中心城市主題促消費活動，推廣培育本土消費品牌，發(fā)展商旅文體聯(lián)動消費，打造消費新地標，活動將持續(xù)至10月。

王府井上半年凈利潤同比下降32.66%

8月26日，王府井發(fā)布2022年半年報。根據(jù)公告，上半年王府井實現(xiàn)營業(yè)收入57.44 億元，同比下降 12.64%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.82億元，同比下降32.66%。王府井表示，公司利潤較上年同期大幅下降主要受公司部分門店階段性停業(yè)或縮短營業(yè)時間，以及為中小微企業(yè)減租讓利共同影響所致。此外，上半年，綿陽王府井購物中心已正式開業(yè)。截至報告期末，王府井擁有38家百貨門店，14家奧萊門店，23家購物中心門店以及15家合資超市、441家專業(yè)店。

永輝超市上半年營收同比增長4.07%

8月26日，永輝超市2022半年報顯示，上半年，永輝超市實現(xiàn)營收487.32億元，同比增長4.07%；歸母凈利潤-1.12 億元，扣非后歸母凈利潤0.94億元，較上年同期分別增加9.71億元、10.19億元。報告期內(nèi)，永輝超市新增超市門店20家（其中重慶龍湖仟佰匯店于今年上半年由mini店轉(zhuǎn)為超市賣場），關(guān)閉超市門店17家，已開業(yè)門店合計1060家。

泡泡瑪特上半年營收增長33.1%

8月25日，泡泡瑪特發(fā)布半年報。2022年上半年營收23.59億元，同比增長33.1%；非國際財務(wù)報告準則經(jīng)調(diào)整純利3.76億元；海外市場收入1.57億元，同比增長161.7%，收入占比由2021年上半年的3.4%快速提升至6.6%。截至期末，泡泡瑪特中國大陸地區(qū)以外門店數(shù)達24家，機器人商店98臺，跨境電商平臺站點數(shù)達到11個。得益于上半年新增的英國、新西蘭和美國首店，線下收入增速超過10倍。

《深圳市建設(shè)高質(zhì)量世界級旅游目的地行動方案》或今年內(nèi)印發(fā)實施

8月24日，深圳市政協(xié)召開深聊會，邀請多名政協(xié)委員、相關(guān)職能部門、以及專家，圍繞“深圳創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)”這一主題展開討論。2019年，深圳市旅游行業(yè)總收入達到1715億元，《2019年全球旅游目的地城市百強排名》中，深圳市位列第13名，僅次于中國香港和中國澳門。該會議透露，由深圳市文化廣電旅游體育局編制的《深圳市建設(shè)高質(zhì)量世界級旅游目的地行動方案》，或于今年內(nèi)印發(fā)實施。

北京研究下半年國際消費中心城市創(chuàng)建工作

8月23日，北京市政府召開常務(wù)會議，對北京培育建設(shè)國際消費中心城市有關(guān)情況展開研究。會議強調(diào)，順應(yīng)消費升級趨勢，采取更加積極有效的政策措施，加快培育建設(shè)國際消費中心城市。要加強統(tǒng)籌調(diào)度，細化分解任務(wù)，多措并舉激發(fā)消費活力，持續(xù)釋放消費潛力，更好發(fā)揮消費對經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性作用。要用好用足助企紓困政策，加快出臺針對性更強的創(chuàng)新舉措，搭平臺、聚要素、引流量，優(yōu)化消費營商環(huán)境，培育消費新增長點，科學合理規(guī)劃商業(yè)設(shè)施布局，加快商業(yè)設(shè)施改造升級，提升消費環(huán)境品質(zhì)，把深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與擴大需求有機結(jié)合起來。要加強數(shù)據(jù)統(tǒng)計監(jiān)測分析，跟蹤評估政策落地效果，聚焦裉節(jié)問題，努力改進提升工作質(zhì)效，充分發(fā)揮市場機制力量，為群眾提供多元化多樣性的產(chǎn)品和服務(wù)供給。

二、重點城市建設(shè)情況跟蹤

解讀《北京時尚類零售企業(yè)發(fā)展意見》

8月30日，北京市商務(wù)局發(fā)布《關(guān)于加快引導(dǎo)時尚類零售企業(yè)在京發(fā)展的指導(dǎo)意見（2022-2025年）》（下簡稱《指導(dǎo)意見》），這成為北京在創(chuàng)建國際消費中心城市過程中所出臺的又一項政策。《指導(dǎo)意見》明確：要將時尚零售作為先行領(lǐng)域，培育時尚創(chuàng)意、研發(fā)設(shè)計、總部管理等高價值產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，形成專業(yè)集中度高、科技融合度高、品牌轉(zhuǎn)化率高、資源整合力強的時尚消費高地，推動本市商業(yè)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷增強消費對經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，更好滿足人民群眾品質(zhì)化、多樣化、個性化消費需求。

《指導(dǎo)意見》覆蓋的重點產(chǎn)業(yè)包括：服裝服飾、化妝品、金銀珠寶、運動健康、文化創(chuàng)意、智能穿戴、國潮老字號等領(lǐng)域。目標是到2025年，落地2000家以上時尚類品牌首店。

同時，北京將建立兩套目錄庫，對象分別為擬引進的市外品牌，以及本市重點培育的品牌。具體為：第一是建立時尚零售企業(yè)名錄庫。將國內(nèi)外知名度較高、規(guī)模較大、增勢較好且尚未在京落地的時尚類零售企業(yè)納入重點引進企業(yè)名錄庫。第二是建立重點培育企業(yè)名錄庫。將本地品牌價值高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮男孪M和老字號等時尚零售企業(yè)納入重其中。

在考核方式上，《指導(dǎo)意見》提出：將推動時尚類零售企業(yè)在京高質(zhì)量發(fā)展納入國際消費中心城市建設(shè)績效考核體系，對工作成效進行綜合考評。

（上圖：承載北京首店的主要場所SKP。圖據(jù)SKP官微）

在資金支持方面，對在京具有獨立法人資格的企業(yè)在京新開設(shè)品牌亞洲首店、中國（內(nèi)地）首店、北京首店、旗艦店、創(chuàng)新概念店的店面裝修和房租等投資，最高給予500萬元資金支持；對在京舉辦知名品牌新品發(fā)布活動的場租、搭建、宣傳推廣等費用，最高給予200萬元資金支持。值得一提的是，這一方面的政策與此前北京發(fā)布的首店經(jīng)濟政策一致，在資金額度上并無變化。

值得注意的是，此次北京發(fā)布的政策中，特別提到了對專業(yè)人才的支持。具體為：加大專業(yè)化人才培育引進力度。實施“時尚北京計劃”，對符合條件的時尚企業(yè)高管、商業(yè)策劃人、高級簽約設(shè)計師、國際化知名買手等專業(yè)化人才，給予人才引進落戶、工作居住證辦理、子女就近入學等便利化服務(wù)。

三、一周消費觀察

星巴克還是城市活力度指標嗎？

2017年，21世紀經(jīng)濟研究院對全國主要城市的星巴克門店數(shù)量進行統(tǒng)計，最后以“星巴克越多的城市越有商業(yè)活力”為結(jié)論，提出“星巴克經(jīng)濟學”。

其初衷是基于兩個重要元素的考慮。第一是高客單價。星巴克咖啡的均價比當時很多中式茶飲更貴，一座城市消費實力越強，那么對高客單價飲品的消費能力越高；第二是飲品的差異化需求，一座城市的白領(lǐng)從業(yè)者越多、海歸人員越多，對于咖啡、尤其是實現(xiàn)了產(chǎn)品全球標準化的星巴克咖啡的需求越大。

近幾年，隨著喜茶、奈雪的茶等中式茶飲品牌的崛起，其無論從客單價、品牌影響力還是門店數(shù)量等方面都顯著提升，尤其是在客單價上，與星巴克共同構(gòu)成了飲品行業(yè)的第一梯隊。

（上圖：星巴克咖啡門店。圖據(jù)星巴克官網(wǎng)）

那么到現(xiàn)在，以門店數(shù)量為主要分析方式的“星巴克經(jīng)濟學”是否還具備對城市消費活力評判的指標意義呢？

我認為，仍然適用，但不再適于觀察一線或新一線城市的消費活力。其觀點有兩方面。第一是近年來獨立、小眾咖啡品牌的涌現(xiàn)，在上海、成都等城市的絕對數(shù)量已經(jīng)遠超星巴克，由此，咖啡的受眾群體已經(jīng)擴大到更多的社會階層，成為“市民級消費品”。第二，大型城市的飲品消費趨于多元化，客單價水平不斷被拔高，如以“％ ARABICA”為代表的精品咖啡品牌，正各個城市“攻城拔寨”的同時，其單品咖啡的單杯售價也超星巴克，因此以星巴克價格指標進行分析的原有邏輯亦不再適用。

但“星巴克經(jīng)濟學”仍可對三四線城市進行觀察。這是因為隨著星巴克在三四線城市的下沉，擁有星巴克的城市往往伴隨著城市商業(yè)載體的更新。以四川省為例，星巴克咖啡在區(qū)級、縣級城市所開設(shè)的門店，基本設(shè)立在一座新開業(yè)的大型商業(yè)綜合體內(nèi)，而這些商業(yè)綜合體無論在體量上、品牌方的影響力上還是運營能力上，都遠超出區(qū)域內(nèi)原有的購物中心。因此“星巴克經(jīng)濟學”的意義在于：擁有星巴克越多的三四線城市，其消費能級的發(fā)展速度理應(yīng)更快，可成為觀察三四線城市消費發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€新指標。

四、一周消費“建”議

在各個城市推進國際消費中心城市建設(shè)的過程中，不僅需要相關(guān)部門、專業(yè)研究機構(gòu)的協(xié)同努力，也需要社會各界人士的建言獻策。為此，一周消費“建”議欄目，將致力于打造為一個公眾發(fā)聲的平臺，將一些有價值、能夠推動相關(guān)城市加速建設(shè)的好聲音、好建議展示出來。（本欄目郵箱：ligou@21jingji.com）

小店經(jīng)濟同樣值得重視

近兩年，越來越多的城市開始重視“首店經(jīng)濟”。首店經(jīng)濟主要指一些大型的連鎖品牌在某城市開設(shè)的第一個門店。但我認為，首店經(jīng)濟值得重視，“小店經(jīng)濟”同樣值得重視。

幾年前我去意大利旅游，一直在羅馬街頭尋找我鐘愛的星巴克咖啡。但同行人告訴我：驕傲的意大利人從不愿意喝星巴克，而偏愛小眾、獨立的咖啡店，“因為與在世界上任何一個地方都能喝到一樣口感的星巴克咖啡相比，這些小眾、獨立的咖啡店，都有自己獨特的沖泡方法”。甚至每年有很多外國游客專門為這些咖啡店而來，為的就是感受意大利的咖啡文化。

這些小型的咖啡店，也許永遠不會開設(shè)分店，也可能沒有走出意大利到中國參與“首店經(jīng)濟”的機會，但卻能夠自成一派，擁有自己的格調(diào)與個性，最終與羅馬這座城市融為一體，“你喝到的每一杯咖啡，也許其中都有屬于羅馬的一段故事”。

（上圖：長沙夜市文化。圖據(jù)本文作者。）

在中國每一座城市之中，都有一些“秘而不宣”、從不屬于外地游客的“本地人餐廳”，它們可能裝潢簡陋、不擅營銷，卻能炒出一份最地道的本地口味。

而這些“本地人餐廳”，不正是吸引外地消費者前來的理由嗎？因此我的建議是：地方政府應(yīng)該重視“小店經(jīng)濟”，注重對一些老字號品牌的培育力度，因為其是一座城市多樣化消費元素最好的體現(xiàn)。（本文作者劉力，長居長沙）

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