21世紀經(jīng)濟研究院 研究員 李果

本期導讀：

一、一周消費動態(tài)

四川力爭2027年消費市場規(guī)模超4萬億

二、重點城市建設情況跟蹤

北京解構(gòu)城市消費空間布局

三、一周消費觀察

西安首提“三都四城”

四、一周消費“建”議

東京、新加坡和舊金山的建設啟示

一、一周消費動態(tài)

四川力爭2027年消費市場規(guī)模超4萬億

1、北京退稅商店總量達832家

9月22日，北京市稅務局披露，該市退稅商店總量達到832家，位居全國首位，重點商圈覆蓋率達到100%，“即買即退”試點商店已拓展至12家。據(jù)悉，現(xiàn)有的12家試點商店均為綜合類商場，包括王府井百貨大樓、北京華聯(lián)時尚百貨有限公司、北京八達嶺精奧萊商業(yè)有限公司等，此外，今年以來北京市稅務局已完成115家新增離境退稅商店備案。

2、四川力爭2027年消費市場規(guī)模超4萬億

四川省商務廳日前出臺《關于加快培育“四川消費”品牌 推進國際消費目的地建設的意見（征求意見稿）》提出將加快建設具有國際范、中國風、巴蜀韻的國際消費目的地。主要目標為：到2027年，四川省消費市場規(guī)模突破4萬億元，到2030年，四川消費的商業(yè)活躍度、市場繁榮度、到達便利度、政策引領度和國際知名度全國領先，基本建成具有全球重要影響力的消費經(jīng)濟高地。

3、蜜雪冰城門店超2萬家、營收超100億

9月22日，蜜雪冰城股份有限公司發(fā)布A股招股書。招股書披露，2019年至2021年，門店年平均凈增加6643家，年復合增長率為68.49%。2022年1-3月，公司門店數(shù)量凈增加1765家。截至2022年3月末，蜜雪冰城加盟門店數(shù)量為22229家，直營門店數(shù)量為47家；在境外的印尼、越南已分別開設了317家、249家門店。2019年、2020年、2021年營業(yè)收入分別為25.66億元、46.80億元、103.51億元；凈利潤分別為4.42億元、6.31億元、19.12億元。

（上圖：蜜雪冰城。圖據(jù)：視覺中國）

4、越南中原傳奇集團首家海外咖啡旗艦店在上海開業(yè)

9月21日，越南咖啡品牌中原傳奇集團旗下首家海外旗艦店于上海南京西路699號開業(yè)。中原傳奇集團經(jīng)過25年的發(fā)展與品牌創(chuàng)新，現(xiàn)已成為越南乃至世界聞名的咖啡品牌，在全球超過83個國家和地區(qū)流行。集團打造了包括"G7咖啡"、"Trung Nguyen Legend中原傳奇"和"Trung Nguyen"等一系列知名品牌，涵蓋咖啡館、咖啡豆、研磨咖啡粉、掛耳咖啡、速溶咖啡等產(chǎn)品。

5、茂業(yè)商業(yè)稱將關注四川省設立免稅店的進程

9月14日，茂業(yè)商業(yè)召開2022年半年度業(yè)績說明會。針對日前傳出四川省相關部門將支持成都創(chuàng)建市內(nèi)免稅店試點城市的消息，該公司負責人稱，目前公司在成都地區(qū)的門店均為離境退稅店，公司目前暫無免稅牌照，同時茂業(yè)商業(yè)時刻關注在四川省有無設立免稅店的可能性。

6、星巴克宣布2025年將在中國累計開設9000家門店

9月14日，在全球投資者交流會上，星巴克公司正式發(fā)布2025中國戰(zhàn)略愿景，推出以價值為導向的全新增長計劃，加碼中國市場。過去十年，星巴克中國內(nèi)地門店數(shù)量增長了十倍，在2022財年門店數(shù)量將達到6000家。至2025年，星巴克中國總門店數(shù)量將達到9000家，覆蓋中國300個城市，伙伴（員工）將新增35000人，達到95000多名，并實現(xiàn)凈收入翻倍，營業(yè)利潤為當前四倍的增長目標。若按照此目標，未來三年星巴克將在中國市場新增3000家門店。

7、美國時裝品牌Vince中國首店在上海開業(yè)

日前，美國時裝品牌Vince中國首店在上海開業(yè)，落址于上海芮歐百貨。Vince創(chuàng)立于2002年，主打以南加州生活方式為靈感設計的高端且低調(diào)的日常單品，目前全球接近90家直營門店。而隨著中國首店的開業(yè)，預計Vince在未來將繼續(xù)布局更多中國城市。

8、國內(nèi)首家京東MALL將在西安開業(yè)

日前，京東發(fā)布消息稱，國內(nèi)首家京東MALL將于9月30日在西安開業(yè)。據(jù)悉，京東MALL經(jīng)營面積4.2萬平方米，商品覆蓋3C家電、電腦數(shù)碼、手機通訊、家居日用、家裝建材、高端潮品、兒童娛樂、智能健康等品類。西安京東MALL室內(nèi)設有主題體驗區(qū)和網(wǎng)紅打卡點，結(jié)合漢、唐、秦不同朝代的文化風格，在不同樓層打造了專屬朝代印記，讓前往的顧客能夠充分體驗到西安的歷史文化魅力。另外，主題體驗區(qū)也囊括了電競、居家、養(yǎng)生、大牌等多個方面的眾多主題。

二、重點城市建設情況跟蹤

北京解構(gòu)城市消費空間布局

日前，北京市商務局公示了《北京市商業(yè)消費空間布局專項規(guī)劃（草案）》（以下簡稱《專項規(guī)劃》），從地理單元上對國際消費中心城市的發(fā)展作出規(guī)劃。

21世紀經(jīng)濟研究院認為，這使得北京在國內(nèi)城市中走在前列，并成為以優(yōu)化空間載體方式推動國際消費中心城市建設的樣本。這是因為：“國際消費中心城市”作為一個整體性概念，其中城市發(fā)揮著“空間”與“載體”的功能。但消費的能級、場景不可能在一座城市內(nèi)以均衡化、標準化的方式呈現(xiàn)，而需要強調(diào)功能分區(qū)、個性化發(fā)展，即以城市消費的多面性與人民生活的多樣性相結(jié)合。

《專項規(guī)劃》提出了指導城市空間布局與消費業(yè)態(tài)發(fā)展的關鍵原則：探索以城市空間推動商業(yè)消費發(fā)展，突破單一消費導向，促進商業(yè)消費空間與多種城市功能有機融合，使其躍級為生活場所、活力中心、功能節(jié)點、魅力窗口，成為有效拉動經(jīng)濟增長的新引擎。

具體做法是，在北京構(gòu)建“四級兩類多維”的商業(yè)消費空間體系，整體形成“國際消費體驗區(qū)、城市消費中心、地區(qū)活力消費 圈和社區(qū)便民生活圈”四級商業(yè)消費空間結(jié)構(gòu)。

（上圖：北京一景。圖據(jù)：視覺中國）

在數(shù)量上，形成“4+29+80+N”的總體規(guī)模。這表明，盡管北京是以城市為整體去打造國際消費中心城市，但最核心的、最能呈現(xiàn)北京在消費上的國際競爭力與影響力的區(qū)域是4個片區(qū)，即王府井×西單×前門、CBD×三里屯、環(huán)球影城×大運河、麗澤×首都商務新區(qū)4片國際消費體驗區(qū)，這些區(qū)域?qū)⒁悦嫦蛉颉⑤椛淙珖⒁I京津冀為目標，服務國際超廣域和國內(nèi)廣域消費人群，堅持消費國際化與在地性并重，著力打造具有全球競爭力、影響力和美譽度的國際消費金名片。

此外，北京提出要打造2-3個千億級的商圈，隨著4個高能級消費片區(qū)的規(guī)劃出爐，北京在千億級商圈的打造上的發(fā)力點也更為明確。

此外還包括29個城市消費中心、80個地區(qū)活力消費圈及結(jié)合街道、建設若干個社區(qū)便民生活圈。

對此，《專項規(guī)劃》稱，“4+29+80+N”的結(jié)構(gòu)，旨在服務多樣消費場景，構(gòu)建商業(yè)消費空間等級結(jié)構(gòu)。統(tǒng)籌考慮居民日常、周末以及偶發(fā)性消費行為的頻次差異，以不同等級的商業(yè)消費空間承載居民不同層次的出行需求，配置不同類型的功 能業(yè)態(tài)，在全市整體構(gòu)建國際級 - 城市級 - 地區(qū)級 - 社區(qū)級四級商業(yè)消費空間結(jié)構(gòu)。

三、一周消費觀察

西安首提“三都四城”

《西安國際消費中心城市培育創(chuàng)建三年行動方案（2022-2024）》（下簡稱《行動方案》）日前出臺，這成為西安推進消費建設的路線圖和任務書。21世紀經(jīng)濟研究院認為，其中最大的亮點是西安提出了一個新的概念：“三都四城”。這可以看成是西安對自身發(fā)展實力和特色的高度概括。

幾年前，成都也提出過類似的概念，名為“三城三都”，其內(nèi)涵是：世界文創(chuàng)名城、旅游名城、賽事名城，國際美食之都、音樂之都、會展之都。

而西安的“三都四城”，包含彰顯中華文明的“歷史文化之都”、引領潮流風尚的“時尚購物之都”、傳古承今的“國際美食之都”，逐步建成面向“一帶一路”的“國際旅游名城”“國際教育名城”“國際會展名城”和“世界賽事名城”。

其中最大的亮點，應該算是西安鮮明的提到了建設“國際教育名城”。21世紀經(jīng)濟研究院注意到，目前在建設國際消費中心城市的過程中，在教育領域發(fā)力的城市較少，除西安外，僅北京等少數(shù)幾座城市提出過。這意味著西安在未來將在教育消費產(chǎn)業(yè)上發(fā)力，這需要西安不斷提升市內(nèi)高校在全球教育市場的影響力。

 在《行動方案》中還擬定了一個總體目標，力爭到2024年，社會消費品零售總額達到6300億元，旅游總收入突破4000億元，品牌首店、旗艦店、概念店、體驗店數(shù)量保持西部前列，成為高端品牌西北首發(fā)地、國潮品牌西部策源地、文創(chuàng)品牌全國集聚地。實現(xiàn)我市“消費貢獻度、城市首位度、時尚引領度、業(yè)態(tài)創(chuàng)新度、經(jīng)濟外向度”五個方面大跨越，主動融入以國內(nèi)大循環(huán)為主、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。

（西安大雁塔。圖片來源：新華）

而“三都四城”建設則成為其中重要的抓手。

一是建設歷史文化之都。依托西安千年歷史積淀，建設中華文明根脈城市，重點實施“3+4+10+3”工程。3是指打造尋根印記、古都印記、紅色印記3條“探源中華文明根脈”主題線路；4是指建設“音樂之城、書香之城、博物館之城、演藝之城”4個城市文化IP；10是指打造北院門、碑林、小雁塔、大明宮、漢長安城等十大歷史文化展示區(qū)；3是指通過強化對外文化旅游合作、推動中外遺產(chǎn)交流合作和打造“三會三節(jié)”品牌三項舉措拓展對外文化交流合作。

二是建設時尚購物之都。推動零售商業(yè)國際化、智慧化、時尚化發(fā)展，打造世界級消費“圈”、融合發(fā)展消費“帶”、國際時尚消費“街”、潮流時尚消費“點”。

三是建設國際美食之都。大力發(fā)展西安地域特色美食，培育100家高成長性本土餐飲企業(yè)，力爭到2024年底，西安老字號達到100家以上。打造老字號餐飲+特色風味餐飲、國際品牌餐飲、文商旅融合型美食餐飲等8個多元化的餐飲集聚區(qū)，擴大西安美食之都的影響力和美譽度。

四是建設“一帶一路”國際旅游名城。構(gòu)建國際旅游“一核兩廊八板塊”發(fā)展布局。通過消費賦能和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，打造歷史文化、紅色文化、山水文化、節(jié)慶文化、賽會文化、演藝文化、時尚文化、餐飲文化等八大國際旅游品牌。

五是建設“一帶一路”國際教育名城。充分發(fā)揮西安高等教育優(yōu)勢，加快培育孵化一批具有全球影響力的教育品牌，打造享譽全球的國際教育名城。

六是建設“一帶一路”國際會展名城。借力“一帶一路”發(fā)展契機，加快會展業(yè)標準化、品牌化、國際化步伐，努力爭取優(yōu)質(zhì)會展項目和會展企業(yè)落戶西安。打造浐灞生態(tài)區(qū)綜合產(chǎn)業(yè)、空港新城臨空產(chǎn)業(yè)、國際港務區(qū)文體電商產(chǎn)業(yè)、高新區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和曲江新區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)，五大會展產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，擴大會展消費市場，將會展業(yè)打造成西安現(xiàn)代服務業(yè)的新引擎。

七是建設世界賽事名城。持續(xù)放大十四運會效應，積極拓展體育消費市場，以體育賽事活動為主線，努力推進西安世界賽事名城建設。

八是打造國際化便利化消費環(huán)境。主要從提升城市消費環(huán)境、完善消費政策制度、推動區(qū)域消費聯(lián)動發(fā)展、堅持綠色消費引領4個方面優(yōu)化消費環(huán)境。

四、一周消費“建”議

在各個城市推進國際消費中心城市建設的過程中，不僅需要相關部門、專業(yè)研究機構(gòu)的協(xié)同努力，也需要社會各界人士的建言獻策。為此，一周消費“建”議欄目，將致力于打造為一個公眾發(fā)聲的平臺，將一些有價值、能夠推動相關城市加速建設的好聲音、好建議展示出來。（本欄目郵箱：ligou@21jingji.com）

東京、新加坡和舊金山的建設啟示

國際消費中心城市這一概念的提出，代表著我們對國際級大城市的功能的理解進一步具象，可以說成為“消費中心”是國際上一些一流城市的標配，這些城市往往都擁有很強的消費資源集聚能力，同時能夠在一國乃至全球的消費市場中占領制高點。

國際消費中心城市從整體來看包括三方面維度，第一是城市自身的，特別是軟實力維度的體現(xiàn)；第二是國際化網(wǎng)絡或者國際化程度的維度；第三要看這座城市是否有足夠的市場空間，比如我們經(jīng)常說的城市群，若沒有較高能級的城市群在背后支撐，單一城市很難成長為真正的國際消費中心城市。

（上圖：舊金山金門大橋。李果攝）

放眼全球，可以將國際消費中心城市分成三類。第一類是各國或各主要經(jīng)濟體的政治中心城市或經(jīng)濟中心城市，比如紐約、東京、倫敦、巴黎，這些城市在能級上已經(jīng)是本國的制高點，所以其城市軟實力自然汲取了本國的精華。其次，正因為這些城市是一國的政經(jīng)中心，所以它的國際化程度也很高，同時這些國家都會圍繞自己的首都或者中心城市去建立城市群。所以各國的“一號城市”或“二號城市”，從某種角度講天然的就具備了成為國際消費中心城市的條件。

第二類是國際貿(mào)易體系中的樞紐級城市，比如新加坡、迪拜等，這些城市依托的不再是某一國或者某一區(qū)域的實力，而是以城市自身的地理區(qū)位條件為基礎，聚集來自全球的各類貿(mào)易資源與要素，其中包括消費品與游客的聚集，從而打造成另一個形態(tài)的國際消費中心城市。

第三類是依靠人才和產(chǎn)業(yè)的聚集而成長起來的國際消費中心城市。比如硅谷、舊金山、波士頓等，這些城市不但是一國的區(qū)域級的經(jīng)濟中心，更重要的是，它對新產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新人才有強大的吸引能力，并隨之匯聚了大量的新興產(chǎn)業(yè)的消費資源。

對比上述三種類型的城市，再觀察國內(nèi)城市， 第一我比較看好北京、上海、廣州等城市，這些GDP規(guī)模比較大，在地理單元上可帶動“北方城市、東部沿海城市和南方沿海城市”的共同突破與發(fā)展，且這三個城市背靠京津冀、長三角和粵港澳龐大的消費腹地。對于未來，誰能夠在國際消費秩序的融入上率先取得突破，誰就能夠更好、更快地成長為國際消費中心城市。

第二是類似擁有新加坡或者迪拜等樞紐條件的城市，比如國內(nèi)已經(jīng)率先開展自貿(mào)試驗區(qū)建設的、并擁有較強競爭力的空港或海港資源的城市。比如對于海南而言，以新加坡或迪拜為樣板，對國際旅游消費島的建設是值得長期堅持的。目前海南從政策上得到了大量的鼓勵和支持，但海南主要的問題是如何增強自身的軟實力建設，能夠?qū)⒆陨硐M品供給端實力提升起來，從而真正成為能推動國內(nèi)國際雙循環(huán)的一個樞紐。

第三是擁有對創(chuàng)新人才和創(chuàng)新企業(yè)匯聚能力的城市，比如深圳和杭州等也有希望成為國際消費中心城市。這里的有很多高學歷的年輕人才，也不斷涌現(xiàn)出很多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司，它們能共同創(chuàng)造出很多新的消費場景和新的消費產(chǎn)品。但是目前存在的問題是這些城市的消費產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在邏輯需要加強建設，以更積極主動的提升自己的城市的等級，并去融入到國際消費秩序中去。（本文作者：波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理、全球合伙人郭屹，由專訪稿整理而來）

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