4月13日一早，#康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#的話題登上微博熱搜，引發網友關注。

據都市時報報道，3月15日，央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業有限公司從外面收購來、“土坑酸菜”，且插旗菜業并不對衛生指標進行檢測。

圖：央視315報道截圖

隨后，康師傅、統一等企業連夜致歉。康師傅電商旗艦店也下架老壇酸菜牛肉面相關產品，多家超市門店下架封存全部相關產品。

圖：貨架上銷售的老壇酸菜方便面

帶著文件賣面！康師傅老壇酸菜面重新上架

在部分超市老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發布的《行政建議書》等文件。

《行政建議書》中提到，根據2022年央視3·15晚會曝光的老壇酸菜事件，嵩明縣市場監督管理局于3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進行全面檢查。

檢查發現：該公司生產的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應商分別為四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。

圖：銷售老壇酸菜方便面的貨架顯眼位置張貼有相關文件

兩供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告。現場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發現央視3·15晚會曝光涉事企業的產品。貨架邊除《行政建議書》外，還有兩家酸菜供應商的質檢報告。

銷量沒有明顯好轉

雖然張貼了相關的說明文件，但沃爾瑪（悅云天地店）并未上架老壇酸菜面。據門店工作人員介紹，自從央視3·15晚會曝出“土坑”酸菜一事后，門店就把相關產品全部下架封存，目前還未上架。

帶文件銷售的老壇酸菜面，銷量怎么樣呢？家樂福（云紡店）工作人員介紹，門店的康師傅老壇酸菜面于3月底開始重新上架。“上架之前，我們對情況進行了摸排，了解到昆明產區未使用涉事企業的酸菜后，就重新上架了。”家樂福（云紡店）工作人員說，從目前的情況來看，銷量沒有明顯好轉，市民重新接受老壇酸菜面還需要一段時間。

老壇酸菜面帶文件銷售，消費者買賬嗎？市民李女士表示，不會再購買所有的老壇酸菜面產品。“央視3·15晚會曝光后，我大為震驚，沒有想到入口的東西竟然是這樣做出來的。”

市民楊女士表示，雖然相關部門給出了檢查結果，但看過曝光的視頻之后，心里仍然跨不過那道坎。市民王先生說：“如果有權威部門的檢測和公章，我還是會購買。經過此事，相信企業也會更加重視食品安全。”王先生說。

網友評論：不會再吃了

對于帶文件重返貨架的康師傅老壇酸菜牛肉面，不少網友表示，信任的重新建立不是一朝一夕，不會再吃了。

@斗圖胖虎：現在真的不敢吃老壇酸菜泡面了，吃的時候就想到????丫子

@深海魚有維生素：信任的重新建立不是一朝一夕，不會再嘗試了，本身就不喜歡這個味道

@kiki_藍莓彭彭冰：我昨天就在超市看到了 反正我是不敢吃

@FOREVER-1127-0701：不會，康師傅出問題已經不是第一次了，屢教不改。

但也有網友稱，商家做出整改了，為何不能吃了？

@落盡繁華煙雨殤：知錯能改就是好孩子，為什么不吃呢？

@琴聲情深奈緣淺：說實話，康師傅老壇酸菜方便面挺好吃的。

@酸奶是最帥的呀：以前都吃那么多了也不差這幾包了

老壇酸菜方便面重返超市貨架，你還會買嗎？

來 源 | 都市時報、春城晚報、新浪微博、公開資料等

本期編輯 江佩佩