要說30年前的網(wǎng)紅面包，克莉絲汀可以算是一個(gè)。創(chuàng)立于1993年的克莉絲汀，巔峰時(shí)期在上海擁有543家門店，在長三角地區(qū)擁有店面逾千家。
圖源：上觀新聞
不過，這一知名烘焙連鎖品牌卻在去年底發(fā)布退市公告。日前，克莉絲汀的一則新消息再次引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。因無法償還債務(wù)，克莉絲汀進(jìn)入破產(chǎn)清算過程。
因無法償還債務(wù)
克莉絲汀進(jìn)入破產(chǎn)清算過程
4月3日，上海星瀚律師事務(wù)所發(fā)文稱，因上海克莉絲汀食品有限公司不能清償?shù)狡趥鶆?wù)且資產(chǎn)不足以清償全部債務(wù)，2025年3月12日，上海市第三中級(jí)人民法院作出（2025）滬03破187號(hào)民事裁定書，裁定受理克莉絲汀破產(chǎn)清算案，并于2025年3月18日指定上海星瀚律師事務(wù)所擔(dān)任克莉絲汀管理人。
為了最大限度查明破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)狀況，加快財(cái)產(chǎn)追收的效率，依法追回破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)，切實(shí)維護(hù)全體債權(quán)人的利益。律所現(xiàn)面向社會(huì)公眾征集克里斯汀財(cái)產(chǎn)線索（包括但不限于克莉絲汀的現(xiàn)金、不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)、股權(quán)、有價(jià)證券、應(yīng)收賬款等）。
昔日“烘焙第一股”退市
曾賣樓緩解危機(jī)
2024年12月13日，克莉絲汀發(fā)布公告稱，其在12月12日收到香港聯(lián)交所函件，經(jīng)審慎考慮所有事實(shí)及證據(jù)，以及本公司及聯(lián)交所上市科提交的全部陳述后，上市覆核委員會(huì)決定維持上市委員會(huì)撤銷本公司上市地位的決定。克莉絲汀將在12月27日被撤銷上市地位。
公開資料顯示，克莉絲汀創(chuàng)立于1993年，是較早一批由外資投資的烘焙品牌之一，其通過中央烘焙工廠及西式烘焙冷鏈技術(shù)在門店售賣面包及蛋糕、月餅、點(diǎn)心等。2012年，克莉絲汀在港交所上市，成為國內(nèi)“烘焙第一股”。
上海是克莉絲汀的大本營，其門店主要分布在上海，其來自上海區(qū)域的收入占比一直在六成上下。
巔峰時(shí)期，克莉絲汀在全國擁有1052家門店，然而到了2022年12月，其剩余的200多家門店都已經(jīng)歇業(yè)了。
從過往業(yè)績來看，自2013年后，克莉絲汀連年虧損，營業(yè)收入也逐年下降。
2023年3月，克莉絲汀發(fā)布公告稱，消費(fèi)者支出減少，其業(yè)務(wù)遭受到嚴(yán)重打擊。因現(xiàn)金流緊張加之遭遇經(jīng)營困難，截至2023年2月28日，其拖欠貨款5700萬元。其銀行賬戶已經(jīng)被供應(yīng)商申請(qǐng)凍結(jié)。其于2022年12月起暫時(shí)關(guān)閉所有零售門店。
在無法及時(shí)刊發(fā)2022年年度財(cái)報(bào)的情況下，克莉絲汀于2023年4月3日起開始暫停股票買賣。
而克莉絲汀也曾嘗試通過賣樓緩解危機(jī)，2023年6月，其將上海的兩棟物業(yè)以1688.9萬元的價(jià)格賣出，所得款項(xiàng)稱將用于員工成本、原材料及配料及租金、公用設(shè)施及雜項(xiàng)開支。然而，克莉絲汀的門店始終未能恢復(fù)營業(yè)。
老牌烘焙為何跌落神壇？
作為一代人的回憶，曾經(jīng)的“烘焙第一股”是如何一步步跌落神壇的？
有業(yè)內(nèi)人士分析道，一批傳統(tǒng)烘焙老品牌自身的經(jīng)營未能跟上消費(fèi)潮流的變化，從產(chǎn)品到品牌定位都未能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，導(dǎo)致品牌競(jìng)爭(zhēng)力逐漸式微。
克莉絲汀創(chuàng)始人羅田安也曾反省過?！?012年，公司上市之后，人心就膨脹了，沒有人在認(rèn)真搞經(jīng)營了。整天都是各個(gè)股東來問，這個(gè)是不是可以投資？那個(gè)是不是可以投資？我否定了，然后意見不合，股東開始倒戈。”
克莉絲汀的年輪蛋糕 圖源：勞動(dòng)報(bào)
對(duì)此，有不少網(wǎng)友表示可惜。
你吃過克莉絲汀嗎？
平時(shí)買面包蛋糕，你最看重的是什么？
歡迎評(píng)論區(qū)聊聊
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