21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生譚伊亭 報道
乳制品行業依舊面臨著生存壓力。
2025年3月20日，中國乳制品工業協會（中乳協）披露，其于近期在京組織召開了行業經濟運行分析座談會，伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、三元、完達山等18家行業骨干及地方代表性企業參會。
會上提到，企業匯報數據顯示行業形勢嚴峻。數據顯示，2024年牛奶產量同比下降2.8%，規模牧場奶牛存欄減少20萬—30萬頭。
乳制品生產企業亦面臨巨大壓力。為應對原料乳過剩，企業大量生產乳粉，庫存激增。目前每銷售一噸乳粉虧損1萬-2萬元，且庫存乳粉因質量規格不統一、競爭力弱，出口仍局限于港澳及東南亞地區。此外，國內產品結構偏重液態乳，深加工比例不足，導致市場適應性受限。
針對行業困境，會議提出四大核心建議。
一是擴大消費市場。開發低價產品、增加無乳糖、低GI等多樣化品類，并強化營養宣傳，以激發消費潛力。同時，利用國產原料乳價格優勢，推動干酪、稀奶油等產品在餐飲領域的應用。
二是穩定上游產能。呼吁生產企業繼續支持養殖企業，避免產能驟降。建議設立專項低息貸款，對資金困難企業提供展期、緩息等政策支持。
三是完善調控機制。研究乳業周期波動應對策略，包括標準化乳粉儲備、過期乳粉處理機制，以減輕庫存負擔。
四是推動法規創新。加快解決深加工法規標準的瓶頸，明確脫鹽乳清液、乳鐵蛋白、乳糖等原料使用規范，鼓勵企業研發高附加值產品。
需要注意的是，乳業價格戰一直沒停。
以鮮奶為例，有在京奶站老板透露，整體上，中低端鮮奶產品價格都在下降，廠家活動普遍較多。大量品牌有9.9元或買一贈一活動。
“現在老產品降價走量，新品提升毛利。”有頭部乳企中層說。
如果低價產品落地，或許代表著乳業價格戰加劇，也可能打通更廣闊市場。
3月20日，上證消費80指數報收4846.58點，跌幅0.9%。
消費人事
永輝超市：董事會授權改革領導小組代行CEO職責
3月20日，永輝超市公告，鑒于公司第六屆董事會暫未聘任公司CEO，董事會授權公司改革領導小組代行CEO職責，以確保公司規范運作和日常經營管理事項順利開展。公司將盡快完成CEO的選聘工作。(注：永輝超市改革領導小組組長為葉國富，其為名創優品創始人)
沛納海任命 Emmanuel Perrin 為首席執行官
3月20日，意大利奢侈手表制造商沛納海（隸屬于歷峰集團 Compagnie Financière Richemont）已任命 Emmanuel Perrin 為首席執行官，自 4 月 1 日起生效。
ThreadBeast 任命 Chaz Jordan 為創意總監
近日，總部位于洛杉磯的男裝訂閱服務 ThreadBeast 在 4 月更名之前任命美國成衣設計師 Chaz Jordan 為其新任創意總監。
農業
全國農產品批發市場豬肉平均價格上升
3月20日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.73元/公斤，較前一日上升0.7%。
食品飲料
南僑食品：2月凈利潤449萬元，同比減少75.63%
3月20日，南僑食品公告，公司2025年2月歸屬于母公司股東的凈利潤為449萬元，同比減少75.63%。
2024年云南出口咖啡3.25萬噸，同比增長358%
3月20日，據昆明海關統計，2024年云南出口咖啡3.25萬噸，同比增長358%，主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等29個國家和地區。
通用磨坊：前三季度累計凈利潤同比增長2.96%
3月19日，通用磨坊(GIS)發布三季度財報，2025財年前三財季累計收入149.30億美元（約合人民幣1081億元），去年同期累計收入為151.43億美元，同比減少1.41%；2025財年前三財季累計凈利潤20.17億美元（約合人民幣146億元），去年同期累計凈利潤為19.59億美元，同比增長2.96%。
瑞幸和喜茶的供應商恒鑫生活正式上市
3月19日，恒鑫生活在深圳證券交易所創業板正式上市。上市首日，恒鑫生活開盤價87.60元，較發行價高開119.44%，恒鑫生活專注于紙制與塑料餐飲具的研發、生產和銷售，是瑞幸咖啡、喜茶、星巴克、蜜雪冰城等品牌的供應商。今天收盤，恒鑫生活收報每股71.48元，漲幅為79.06%。
好望水推出舒心系列果香無糖茶飲
3月20日，好望水推出舒心系列果香無糖茶飲，好望水天貓官方旗艦店顯示，三款新品售價均為500ml*15瓶/89.9元。
王老吉推出云柚青松新口味涼茶
3月20日，王老吉推出云柚青松涼茶植物飲料。目前，該新品已上架王老吉天貓旗艦店和官方小程序，小程序顯示產品售價310ml*12瓶/52元。
九陽豆漿上新高纖高蛋白&羽衣甘藍奇亞籽純豆漿粉
3月20日，九陽豆漿上新兩款新品：高纖高蛋白純豆漿粉、羽衣甘藍奇亞籽純豆漿粉。九陽豆漿天貓旗艦店顯示，兩款產品均為34.9元/袋。
東方樹葉2025年龍井新茶開啟預售
3月20日，農夫山泉官宣旗下東方樹葉2025年龍井新茶正式開啟預售。目前該產品已于京東、天貓、拼多多、抖音電商等線上平臺正式開啟預售，售價為119.9元/335ml*15瓶。
餐飲
樂樂茶計劃全年門店數增長至700家
3月19日，樂樂茶表示，2025年計劃全年門店數增長至700家，團隊和資源重點投入到加盟事業工作中。目前樂樂茶全國門店超過400家，其中直營店近100家，該公司又否認市場傳言稱直營店將全部閉店撤鋪。樂樂茶還補充指出，LELECHA WONDER全品類烘焙工坊仍處在探索階段，雖取得一定成績但仍在持續打磨中；2024年下半年已經啟動海外擴張計劃，加盟投資成本符合茶飲行業平均水平，計劃以日韓、東南亞和北美作為全球化起點。
庫迪首批便利店門店亮相
近日，庫迪咖啡便利店首批門店在安徽省馬鞍山市當涂正式開業，振興路陽光城店、南寺街店等7店同步迎客。據悉，庫迪咖啡便利店商品涵蓋咖啡、奶茶、零食、潮玩周邊等超1000種品類，還推出與熱門IP“哪吒”的聯名周邊。
電商零售
美團無人機在港完成首單低空物流配送任務
3月20日，香港政府宣布首批低空經濟監管沙盒試點項目名單，美團無人機入選。當前，美團無人機香港首條配送航線籌備工作已基本完成，正等待最后審批以確定開航日期。“目前新航線員工招聘等籌備工作確已啟動，且有外賣員成功入職飛手、地勤等崗位。”美團無人機香港業務及公共事務負責人閆琰表示，公司正與香港發展低空經濟工作組商議新航線計劃，首個起飛點預計設在香港科學園白石角長廊，對應降落點設在海對面的馬鞍山公園。
京東外賣全職騎手已突破1萬人
3月20日，京東外賣宣布，目前已與超10000名全職騎手簽署正式勞動合同，正逐步落實五險一金的繳納工作。外賣全職騎手繳納五險一金的所有成本，包含個人所需繳納部分，全部由京東承擔，確保騎手現金收入絕不會因為繳納五險一金而減少，此項舉措包含現有騎手和新加入的騎手。
盒馬變革店型“1店+N倉”落地
近日，盒馬首進河北(唐山和石家莊)和天津的消息傳遍業內，據悉，盒馬正在醞釀新的變革店型——“1店+N倉”，即1家盒馬鮮生店+多個前置倉，這一新店型落戶天津與唐山。
快遞
順豐、圓通、韻達、申通發布最新業績
3月19日，順豐、圓通、韻達、申通四家在A股上市的快遞企業發布2025年2月業績快報。2月，順豐完成業務量9.16億票，同比增長17.74%；圓通速遞完成業務完成量18.46億票，同比增長48.78%；韻達完成業務量18.10億票，同比增長69.95%；申通快遞完成業務量16.99億票，同比增長63.39%。
順豐同城推出“漢服代還”服務
近日，據北京商報，順豐同城在西安等地推出“漢服代還”服務。游客掃碼下單，無論身在城內何處，全城平均1小時送達。
旅游出行
花小豬打車訂單量同比增長35%
3月20日，花小豬打車生態合作伙伴大會舉辦，截至目前，花小豬打車已經與超過200家網約車平臺合作，并在全國超350座城市上線運營。2024年，花小豬打車日均訂單量同比增長35%，聯合生態合作伙伴為用戶提供全年超10億次出行服務。2024年，花小豬在流量渠道、用戶規模與訂單需求等方面實現多重增長，推動商家日均訂單規模同比提升115%，日均1萬單以上的合作伙伴數量增長超40%。
文娛
中國電影在長沙投資成立電影城公司
近日，據國家企業信用信息公示系統，長沙中影華勝榮電影城有限公司成立，法定代表人為劉喆，注冊資本為1900萬元，經營范圍包含：電影放映；餐飲服務；工藝美術品及收藏品零售；市場營銷策劃等。企查查股權穿透顯示，該公司由中國電影間接全資持股。
