南方財經(jīng)全媒體記者喻淑琴 鄭康喜 東莞報道

一條從地中海海域捕撈上岸、重達700斤以上的藍鰭金槍魚，經(jīng)超低溫速凍冷鏈“游”進展會現(xiàn)場……在3月24日開幕的第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱“食博會·預博會”）上，一條“金槍魚王”解體秀引發(fā)關(guān)注。

這條“金槍魚王秀”的背后組織者是香港聯(lián)泰集團旗下的聯(lián)成漁業(yè)。香港聯(lián)泰集團行政總裁陳亨利在開幕式上致辭時表示，一直致力于促進海洋食品消費的普及和便利，特別是希望將這些營養(yǎng)豐富、美味可口的金槍魚運回國內(nèi)，供國民享用。“食博會”的舉辦正好提供了一個機會推廣金槍魚及其他進口的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

據(jù)介紹，聯(lián)泰集團將在東莞鳳崗園區(qū)內(nèi)新建立食品加工園區(qū)，引進香港日本美國等世界先進的食品加工業(yè)，為灣區(qū)人民提供優(yōu)質(zhì)健康便利的各類海洋產(chǎn)品和其它食品。此外，聯(lián)泰集團在東莞鳳崗鎮(zhèn)建設(shè)了服裝生產(chǎn)供應鏈城，“我們將對園區(qū)進行升級改造，新投資約30億元，打造新的智能化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。”

對于預制菜的認識，陳亨利分析，現(xiàn)代人生活繁忙，雖有優(yōu)質(zhì)食材，但消費者沒有時間或不懂得如何烹調(diào)，預制菜正好可以滿足需求，另一方面也可為食材供貨商帶來商機。

為推動高質(zhì)量發(fā)展，一批“灣區(qū)標準”正在大力推廣實施。陳亨利介紹，廣東省相關(guān)工作組現(xiàn)正推動食品和預制菜灣區(qū)標準的建立，使同一個標準適用于大灣區(qū)的廣東省九個城市和香港、澳門。

“有了灣區(qū)標準，產(chǎn)品流通就會更方便，希望灣區(qū)標準可以盡早落實到更多產(chǎn)品，進一步促進大灣區(qū)一體化，讓各種美食可以更方便地運往各城市，讓大家得以分享。”

在位于鳳崗鎮(zhèn)金富路1號的聯(lián)泰集團展廳，南方財經(jīng)全媒體記者了解到，聯(lián)泰集團在太平洋地區(qū)島國有廣泛的海洋經(jīng)濟業(yè)務，特別是建立了廣泛的遠洋漁業(yè)供應鏈及海洋食品經(jīng)營。

目前，聯(lián)泰與內(nèi)地的“深圳市聯(lián)成遠洋漁業(yè)公司”等建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系，共同在太平洋島國（馬紹爾、密克聯(lián)邦、帕勞、薩摩亞）設(shè)有漁業(yè)生產(chǎn)基地及夏威夷、關(guān)島等空運物流基地。合作的海洋漁業(yè)公司已成為廣東省和深圳市的重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，約有150艘漁船在太平洋捕撈金槍魚，目前漁獲主要仍是銷往美國、日本等市場。