南財全媒體集團全國兩會報道組肖夏 綜合報道

如何讓白酒在國際市場獲得更多認可，每年都是酒業代表、委員們關心的重點議題。

白酒在國際市場的份額，與其作為“世界六大蒸餾酒”之一的地位并不匹配。每年數百萬千升的白酒產量中，僅有不到1%走出國門。即便是只看中國酒類產品的出口，白酒的出口量也并不占優。在全年7.5億升出口總量中，只有不到1%是白酒。

影響白酒出口的制約因素有多方面，近年來越來越多行業人士認為，當前推動白酒的國際化，首先要建立面向國際的統一標準，形成可與國際同頻的“語言”。

南財全媒體集團全國兩會報道組記者從瀘州老窖了解到，全國人大代表、瀘州老窖酒釀制技藝第23代傳承人曾娜今年再次提出加快推進中國白酒聯合申報世界遺產進程、推動白酒國際化兩項與白酒相關的建議。

過去幾年，曾娜多次就白酒國際化提交建議。在今年的建議中，曾娜提出加快構建白酒的標準體系，推動國際標準互認。

“標準體系的建議有利于中國白酒在國際市場上與其他國際烈酒產品公平競爭。建議國家有關部門和單位聯合規劃建設與國際接軌的、完整的、安全的標準化體系，以實現白酒在國際市場上開展國際貿易時能夠做到‘有據可查’‘有理可依’?！痹日J為。

與國際標準缺乏對接，是當前白酒走向國際的一大障礙。目前白酒出口并未形成統一的標準，白酒的品質、工藝、風味基本是各家酒企各自表述。

以酒企爭相布局的陳年酒為例，目前各家酒企對其產品的儲存年份界定各自表述。中國酒業協會嘗試在業內推行以加權平均酒齡為標注年份的陳年酒標準，只有少部分酒企響應。

而即便是這一標準，與國際市場上的一些烈酒陳年酒標準也有不同。按照歐盟對于陳年烈酒的標準要求，必須要標準該產品中最年輕酒體的年份。

此外，如何推進白酒獲得合理的身份定義，也將影響白酒在國際市場的開拓。

在一些國家，從中國進口的白酒被施以100%甚至更高的關稅，導致價格遠遠高于其他烈酒，嚴重削弱市場競爭力。

但與此同時，國際上不少酒類產品反而能獲得政府扶持，以葡萄酒為例，主要生產國普遍將葡萄酒視為“農產品”，不僅稅負低，政府還會直接或間接地提供補貼，葡萄酒進入中國市場同樣面臨遠低于白酒在國際市場的關稅。

“建議國家有關部門推進建立國際化統一白酒認證標準，讓中國白酒在國際上獲得合理的分類和身份定義，以實現白酒在國際市場上的公平競爭?！痹忍岢?。此外，她也再次建議由國家有關部門牽頭，爭取酒類國際貿易的政策支持。

行業已經逐漸意識到了這一問題的緊迫性。

全國白酒標準化技術委員會目前正在就《白酒質量通則》國家標準征求意見。這一新“國標”從中國白酒標準體系的頂層設計出發，首次建立面向消費者的白酒品質表達標準化語言，提出白酒品質表達新形式，建立中國白酒的統一形象，嘗試推動和加快白酒的國際化進程。

隨著中國白酒老作坊再次入選《中國世界文化遺產預備名單》，曾娜再次提出，建議加快推動中國白酒聯合申報世界遺產進程。

具體可從幾方面工作展開：建議加快構建標準體系，推動國際標準互認；建議行業有關組織和機構加強白酒聯合申報世界遺產的統籌協調；白酒企業應提高白酒文化遺產的保護傳承和“申遺”的法律意識；廣筑宣傳平臺與渠道，加大宣傳力度，加速“申遺”步伐。